Вниз

23 декабря 2011

1

Что должно быть на столе в Новый Год?

На новогоднем столе могут быть практически любые блюда, которые позволяет выбрать ваш бюджет, начиная от простых салатов и заканчивая восточными яствами. Главное, не забывать о всевозможных душистых приправах, таких как мята, мускатный орех, кардамон, имбирь, базилик, острый перец, гвоздика, корица. Можно приготовить какое-либо «огнедышащее» блюдо, к примеру мясо, приправленное горящим алкоголем. Такой же эффект можно устроить и с мороженым, фруктами. Не лишним станет блюдо с острыми приправами.

При сервировке стола желательно использовать свечи. Не заготавливайте различные полуфабрикаты, так как чем меньше продукты подвержены термической обработке, тем приятней Дракону. На новогоднем столе найдите место для рыбы, так как она является символом воды. Все что готовилось днем раньше, и не было доедено не должно присутствовать на новогоднем столе.

Действуйте соответственно

Дракон славится всеядностью, так что меню на новогодний стол может быть невероятно обширным. Есть одно условие – продукты должны быть отборными и свежими. Конечно, оптимальным вариантом станет приготовленное блюдо в присутствии гостей, но так как не все хозяйки желают что-либо делать, когда гости уже пришли, то стоит подавать только свежеприготовленные блюда и как можно более горячие. Встречать новый год необходимо без залежалых продуктов. Про всевозможные консервы стоит забыть на этот праздник.

Новогоднее меню должно отличаться изобилием горячих и свежих блюд. Такой стол порадует не только Дракона, но и ваших гостей.

В Италии фаворитом рождественского меню является всевозможная рыба: запеченный угорь, окунь, треска, спагетти с морепродуктами. Важна индейка, фаршированная орехами, фруктами, ароматными травами, каштанами. Новогодний ужин в Италии немыслим без свиной колбасы «котекино».

Новогодний стол во Франции сопровождается 7 блюдами: индейкой, жаренной в белом вине, чесночный суп, улитки, цветная капуста, сыры, гусиный паштет и многое другое. Без шампанского, конечно же, праздник не обходится. К новому году здесь готовят вкусные десерты.

У британцев новогодний стол украшается плум-пудингом, состоящий из хлеба, сала, цукатов, изюма, яблок, миндаля. Одно блюдо обязательно поливают ромом и поджигают, создавая необычное шоу. Далее все более чем привычно – новогодний бифштекс или индейка под сладким соусом. У англичан есть своя традиция – печь пирог, который предсказывает судьбу. В каждом кусочке попадается медная монета, колечко, что означает богатство и брак.

Еще из рубрики Разное
1 комментарий Прокомментировать
  1. Daticc77
    24 Дек 2011

    :)

Поделись своими мыслями!

Почтовые адреса не публикуются.

Подпишись на комментарии